La Black Angus Farm suntem dedicați 100% misiunii noastre de a oferi un mediu cât mai natural și condiții optime, fără stres, pentru vitele Black Angus, pe care le hrănim cu furaje naturale, astfel încât să putem să îți punem la dispoziție produse și sortimente de calitate, care să contribuie la un stil de viață sănătos.
Zonă sub-montană cu pășuni întinse și izvoare, unde animalele cresc în cele mai bune condiții și fără stres
Marmorarea și maturarea oferă un gust deosebit cărnii, care te va bucura și surprinde de fiecare dată
Produse și sortimente fără hormoni de creștere și E-uri, care pot să facă parte dintr-un stil de viață sănătos
Bovinele Black Angus de la ferma noastră sunt crescute cu hrană naturală și furaje obținute în mod natural
Evenimente
Despre Noi
Black Angus Farm, prin poziționarea sa, beneficiază de un cadru natural deosebit, submontan, mulțumită bogăției în minerale și vegetației asigurate de fosta zonă vulcanică a munților Gurghiu.
Biodiversitatea joacă un rol important în sănătatea ecosistemelor, aceasta asigurând bogăția pășunilor folosite. Ne putem mândri cu pășuni bogate în nutrienți și masă vegetală, dispunând de peste 100 de specii ierboase/mp, determinând hrana naturală de cea mai bună calitate pentru bovinele noastre, cu rezultate vizibile în calitatea cărnurilor obținute, din punct de vedere al marmorării și al frăgezimii. Aceeași biodiversitate asigură dezvoltarea unor păduri sănătoase și în combinație cu rocile vulcanice, rezultă printre cele mai bune izvoare, din care bovinele se adapă.
Departe de orice sursă de poluare, în apropierea stațiunii balneoclimaterice Sovata, pe valea superioară a Nirajului Mic cu izvoare cristaline, zonă puțin populată și la 25 de km est de Târgu Mureș, ferma noastră beneficiază de 145 ha de pășuni submontane naturale, construcții zootehnice și de abatorizare moderne, prietenoase cu mediul, asigură materia primă de cea mai bună calitate.
Beneficii Black Angus
Avantajele și beneficiile oferite de consumul de carne de vită sunt cunoscute în întreaga lume, fiind recomandată atât de experții din domeniul sănătății, cât și de nutriționiști.
Carnea de vită Angus este bogată în proteine, aminoacizi, minerale, Omega 3, vitaminele B12 și B6, Zinc, Fier și are colesterolul scăzut, acestea fiind esențiale organismului uman.
Calitatea principală a acestei rase este perselarea și marmorarea, adică depune grăsime intra musculară, care îi oferă acea frăgezime, savoare și suculență cu totul specială.
Sortimente și Produse
Oferim o gamă variată de sortimente din carne de vită Black Angus, precum T-bone steak, ceafă, antricot, mușchiuleț sau rasol cu os. Sortimentele sunt de o calitate superioară și vor avea un gust deosebit după ce sunt gătite, datorită marmorării și frăgezimii. Totuși, este important de reținut că fiecare sortiment se prepară în mod diferit astfel încât să se obțină cel mai bun gust posibil și textura dorită.
Unele sortimente sunt ideale pentru steak-uri la grătar sau la tigaie, iar altele sunt potrivite pentru friptură de vită la cuptor, ciorbă de văcuță sau gulaș.
Oferta noastră conține atât sortimente de carne proaspătă, maturată, cât și congelată.
Alege produse locale
Fermele și producătorii locali sunt cei mai buni furnizori de produse și alimente proaspete, savuroase și sănătoase. Acestea nu au parcurs mii de kilometri până să ajungă în casa sau localul tău, prin urmare riscul de alterare este foarte scăzut, în comparație cu produsele importate.
Te invităm să ne vizitezi ferma noastră de Black Angus, pentru a te convinge de calitatea sortimentelor de carne pe care ți le oferim. Susține economia locală din România!
Standarde și Certificări
La ferma noastră, întregul proces de obținere a sortimetelor de carne, se realizează conform standardelor, începând cu reproducerea, mediul de creștere și hrănirea vitelor, până la obținerea cărnii, procesarea și ambalarea acesteia, astfel încât să putem livra calitatea specifică Black Angus.
Black Angus Farm deține certificare ISO 22000 „Sistemul de management al siguranței alimentelor”, pentru prelucrarea și conservarea cărnii, care atestă calitatea procesului.
De asemenea am obținut și Premiul de Excelență pentru valorificarea, susținerea și promovarea produselor din carne, Certificate prin Schema de Calitate Europeană Produs Montan.
PROASPĂT
Prin cumpărarea produselor de la fermele și producătorii locali, te asiguri de prospețimea acestora, ținând cont că acestea nu au călătorit mii de km până să ajungă pe masa ta.
NATURAL
Datorită mediului și condițiilor optime, fără stres, în care cresc vitele și furajelor naturale cu care acestea sunt hrănite, calitatea cărnii este superioară, o multivitamină a naturii.
GUSTOS
Gustul deosebit al cărnii Black Angus este oferit de calitatea principală a acesteia (marmorarea), care îi oferă și o frăgezime, savoare și suculență cu adevărat specială, care te va surprinde.
SĂNĂTOS
Carnea de vită Angus este considerată sănătoasă datorită conținutului ridicat de proteine, aminoacizi, minerale, Omega 3, vitamine B12 și B6, Zinc, Fier și colesterolului scăzut.
INFORMAȚII FERMĂ
SC BLACK ANGUS FARM SRL
RO17144337; J26/80/2005
Str. Principală, nr. 470/A, Sat Măgherani
Comuna Măgherani, județul Mureș
Cod poștal 547385, România
CONTACTEAZĂ-NE
Telefon: +4 0749 168 168
Email: office@blackangusfarm.ro
URMĂREȘTE-NE
